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May 29, 2023

冷蔵庫の生クリームを使い切る40のレシピ

甘いものを食べたいときでも、おいしいものを食べたいときでも。 ケイトリン・ベンセル。 フードスタイリスト: トリー・コックス 私たちは皆、その罪を犯しています。特定のイベントのために特定の料理を作るために材料を買ったのに、残ってしまいます。

甘いものを食べたいときでも、おいしいものを食べたいときでも。

ケイトリン・ベンセル。 フードスタイリスト：トリー・コックス

私たちは皆、その罪を犯しています。特定のイベントのために特定の料理を作るために材料を買うと、使いかけのチョコレートチップの袋、ランダムな量の焼きたてのパン粉、または 4 分の 1 の紙パックが残るだけです。ヘビークリーム。 もし自分がそのような状況に陥った場合は、生クリームを最後の一滴まで使い切らずに腐らせないようにしましょう。 もちろん、スクランブルエッグや朝のコーヒーに少し入れることもできますが、残った乳製品を使って何か新しいものを作ってみてはいかがでしょうか? このキッチンの必需品は、ホイップクリーム以上のものです。 持ち寄りで優勝するおかずを探している場合でも、ブルーリボンにふさわしいデザートを探している場合でも、生クリームを使ったこれらのレシピは、どこに提供しても忘れられない印象を残すでしょう。 スモーキーなクリームグリーンやエビ入りスパイシーなスパゲッティスカッシュなど、ディナーテーブルで何か新しいものを試してみたり、スウェーデン風ミートボールやスマザードポークチョップなどの古典的なメニューにこだわってみましょう。 スイス ロール ケーキやチェリー ディライトで子供の頃のお気に入りを再現したり、層になったパイナップル ココナッツ ケーキや貴重なミニ ストロベリー シフォン パイでみんなを感動させたりしましょう。 冷蔵庫にある生クリームの賞味期限をチェックして、使い切る天才的なレシピを試してみずに生クリームを見逃してしまわないようにしましょう。

モリー・ボルトン

スイスロールは、私たちをすぐに子供時代に連れ戻してくれる懐かしいお菓子の一つです。 このケーキは、試せる幸運な人にはきっと喜ばれるでしょう。

ステイシー・K・アレン。 フードスタイリスト: チェルシー・ジマー; 小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

この焼かないデザートほど簡単なものはありません。 フレッシュフルーツからコンポート、チョコレートやキャラメルまで、季節やシーンに応じてトッピングを創造的にアレンジできます。

アイスクリームを食べに行く代わりに、孫たちと一緒にアイスクリームを一から作って午後を過ごしましょう。 「初めて食べて以来、数年間ずっと話題になっていた素晴らしいアイスクリーム」と、5つ星の評論家が書いています。 「それは今や要望された伝統です！」

南部の料理人なら誰でも、クリームコーンのレシピを手元に用意しているはずです。 「トマトのサンドイッチ、ピーチコブラー、カボチャのキャセロール、そして夏野菜の付け合わせの中で最も心地よいものの一つであるクリームコーンなど、夏を思い出させる料理がたくさんあります」と編集者のケイトリン・ヤーボローは書いている。

ケイトリン・ベンセル。 フードスタイリスト：トリー・コックス

このおいしいピーナッツバターパイは、たった 7 つの材料で、オーブンをオンにすることなく作ることができるので、夏にぴったりのデザートです。

このケーキを作るために必要なのは、ホイップクリームを大量に作ることだけです。 その後、少し重ねて、食べる前に冷凍庫で冷やすまで、かなりの忍耐を要します。

ビクター・プロタジオ。 フードスタイリスト：ルース・ブラックバーン、小道具スタイリスト：リディア・パーセル

このかわいらしい層状のデザートは、おばあちゃんの家の春のランチを思い出させます。 層が均一になるように、各層を冷やして固める時間を必ず与えてください。

ビクター・プロタジオ。 フードスタイリスト：ルース・ブラックバーン。 小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

サイドディッシュとしてクリームほうれん草はよく知られているかもしれませんが、今回は南部のアレンジ、クリームグリーンをご紹介します。 他の優れた南部野菜のレシピと同様に、このレシピにもベーコンの風味が加わります。

ケイトリン・ベンセル。 フードスタイリスト：トリー・コックス

この夕食のレシピには、正直に付けられた生意気な名前が付けられています。 「簡単で美味しいレシピでした。 もし私がまだ彼と結婚していなかったら、彼は私と再婚していただろう」と、ある五つ星評論家は書いている。 「これを共有します。 守護者ですよ。」

アントニス・アキレオス。 フードスタイリスト: チェルシー・ジマー; 小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

夢のデザートマッシュアップについて話しましょう！ クラシックなキーライムパイの風味とクリーミーで夢のようなチーズケーキの食感が、本当に忘れられない一品になります。

ビクター・プロタジオ。 フードスタイリスト: チェルシー・ジマー; 小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

この居心地の良いディナーのレシピは、あなたをおばあちゃんの食卓に戻すかもしれません。 ここでは卵麺にかけて食べましたが、食料庫にあるお米でも大丈夫です。